kari ikan

Teks:Raslah Binti Hussin
Foto: Carian google
Assalamualaikum,hari ini saya ingin bercerita mengenai cara memasak kari ikan. bahan -bahan yang diperlukan:


  1. Seekor ikan merah yang bersaiz sederhana, di potong mengikut kesukaan masing-masing
  2. Santan kelapa
  3. Serbuk kunyit
  4. Serbuk kari dalam anggaran 5 sudu besar
  5. Tiga sudu besar cili kering yang telah dikisar
  6. Asam jawa
  7. Satu sudu kecil lada hitam & jintan manis yang ditumbuk halus
  8. Satu biji bawang besar dan 2 ulas bawang putih yang telah ditumbuk
  9. Daun kari
  10. Kacang bendi
  11. 3 @ 2 sudu minyak masak
Cara penyediaan:
Panaskan minyak dalam kuali atau periuk, kemudian masukkan bawang besar dan bawang putih yang telah ditumbuk. Masak sehingga kekuningan. Kemudian masukkan lada hitam dan jintan yang telah ditumbuk, masa sehingga garing. Setelah itu masukkan serbuk kari   dan serbuk kunyit yang dicampurkan sedikit air. Masak sehingga naik minyak. 

Setelah kari naik minyak masukkan santan dan tunggu sehingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan dan bendi .Tunggu seketika agar ikan dan bendi masak dengan sempurna tetapi jangan terlalu lama.

Angkat dan hidangkan. Kari sedap dimakan bersama nasi putih & roti.

Selamat mencuba.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

pemakaian apron

Image
TEKS: Raslah Binti Hussin FOTO:carian google Selamat petang, sahabat-sahabat sekalian, Hari ini sukacita saya ingin berkongsi cara selamat memasak di dapur     SEBELUM MASUK KE DAPUR PASTIKAN ANDA MEMAKAI  APRON Apron ialah pakaian  yang dapat melindungi pakaian yang kita pakai. Apron boleh didapati dengan mudah di pasar raya, kedai-kedai menjual pakaian , kedai serbaneka dan sebagainya. Anda boleh dapati harga apron serendah RM2 hingga ke harga yang lebih tinggi dalam jangkaan RM20 mengikut kriteria  tertentu dan material kain yang lebih baik sesuai dengan harganya. Apapun tujuan asal apron adalah untuk mengelakkan kotoran melekat pada pakaian si pemakainya. .        PASTIKAN APRON YANG DIPAKAI BERSIH DAN MUDAH UNTUK DIPAKAIKAN PADA BADAN Setelah kita bercerita tentang tujuan apron dipakai , sekarang mari kita bercerita mengenai ciri-ciri asas yang perlu dilakukan oleh si pemakai apron, terutamnya si tukang masak di dapur. Apron mestilah bersih sebelum dipakai
Read more

adab berjual beli

Image
Teks: Raslah Binti Hussin Foto:carian google Proses berjual beli melibatkan perhubungan antara penjual dan pembeli. Dalam berjual beli pastinya ada beberapa adab yang perlu dipatuhi. Adab-adab ini menjadikan proses berjual beli berjalan dengan lancar di samping dapat menjaga hak-hak penjual dan pembeli. Adab -adab sebagai penjual 1- Jujur dan amanah 2-Menjual dengan harga yang berpatutan 3- Menjual barangan yang baik yang tidak rosak 4-Tidak mengurangkan kadar timbangan 5- Meletakkan tanda harga 6- Bertolak ansur 7-Berakhlak mulia dan bersopan santun 8- Tidak menyorok barangan Adab-adab sebagai pembeli 1- Tidak berlebihan dalam meminta pengurangan harga 2- Memberi bayaran yang mencukupi dan betul 3- Bertolak ansur 4- Tidak mengambil kesempatan ketika penjual sibuk berniaga dengan menyorok barangan yang diambil 5- Bersopan santun 6- Berhemah ketika membeli Semoga kita dapat mengamalkan adab-adab jual beli  dan menjadi insan yang bertindak bijak.
Read more

MEMBELI BARANG TERPAKAI

Tekis: Raslah Binti Hussin Foto: Carian google Membeli barangan terpakai bukanlah sesuatu yang merugikan. Malahan begitu menguntungkan seandainya kita bijak memilih barangan yang sesuai. Tempat seperti Rengit di Batu Pahat, menjanjikan pengalaman menarik untuk penggemar barangan terpakai. Deretan kedai-kedai di kiri dan kanan jalan memberi pilihan kepada para peminatnya untuk menjejaki barangan yang diminati. Dari sekecil-kecil benda seperti pinggan mangkuk, penyangkut baju, seterika hinggalah kepada perabut-perabut yang besar. Namun para peminat barangan terpakai perlulah bijak membeli dan menilai barangan yang ingin dimilikinya agar tidak menyesal setelah membelinya.Pembeli perlu mengenal pasti harga pasaran dan menjangkakan harga lebih rendah sesuai dengan harga yang ditawarkan. Jangan terlalu ghairah untuk memiliki sesuatu kerana pada masa tertentu kita mungkin terpadaya dengan kata-kata penjual. Berhati-hatilah dan jangan ikut kehendak yang bukan-bukan sebaliknya pertimba
Read more