mee goreng

Teks: Raslah Binti Hussin
Foto:Carian google

Alhamdulilah masih diberikan usia yang sungguh bermakna dalam hidup ini. Maka bagi memenuhi kehidupan ini, hari ini salh ingin berkongsi resepi untuk membuat mee goreng.

Bahan-bahan yang diperlukan
1. 200 gram mee kuning
2. 7 ekor udang yang sederhana besar
3. 4 sudu besar cili kisar
4.Satu ketul dada ayam yang dipotong dadu
5. satu genggam daun kucai
6. Garam & gula
7. Kicap
8.sos tiram (satu sudu kecil)
9. sebiji bawang besar dan 2 ulas bawang putih di mayang untuk tumisan


Cara memasak
1.Panaskan minyak,  masukkan bawang besar dan bawang putih, tumis sehingga garing, masukkan ayam.
2. Setelah ayam masak masukkan cili kisar masak sehingga hilang bau dan naik minyak
3. seterusnya masukkan udang, setelah lebih kurang 3 minit masukkan mee, sos tiram kacau sehingga rata, kemudian masukkan kicap.
4. Setelah mee dikacau rata dan telah agak masak, masukkan sebiji telur, kemudian setelah beberapa minit, masukkan kucai , kacau sekejap dan terus angkat.


Comments

Popular posts from this blog

pemakaian apron

adab berjual beli

Berkasih sayang kerana Allah